Assaporate il profumo caldo e delicato dell’autentica cannella biologica di Ceylon, conosciuta come “vera cannella”. Finemente macinata per preservarne tutto il sapore e le proprietà naturali, è ideale per aggiungere un tocco dolce e speziato a ricette sia dolci che salate. Proveniente da agricoltura biologica, questa cannella si distingue per il suo sapore delicato, meno intenso e più raffinato rispetto alle altre varietà di cannella comunemente presenti sul mercato.
Caratteristiche
Cannella di Ceylon in polvere 100% biologica
Aroma delicato e dolce
Macinata finemente e facile da usare
Senza additivi né conservanti
Adatta a diete vegane e vegetariane
Come usare la cannella di Ceylon in polvere: perfetta per:
Infusi e bevande calde
Caffè, tè o cioccolata calda
Dolci e colazioni
Frullati e frappè
Yogurt, frutta e cereali
Cucina asiatica e ricette piccanti
Ingredienti
Cannella di Ceylon in polvere biologica (Cinnamomum verum)
Confezione
Sacchetto da 150 g
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Origine
Sri Lanka
Storia e tradizione della cannella di Ceylon
La cannella di Ceylon è una delle spezie più pregiate e antiche al mondo. Originaria dello Sri Lanka, anticamente Ceylon, la cannella è utilizzata da millenni nella cucina, nelle tradizioni culturali e nel commercio dell’Asia e del Medio Oriente.
Nell’antichità, la cannella era considerata un bene di lusso riservato a re e mercanti. Il suo aroma intenso e la sua rarità la rendevano una delle spezie più preziose nel commercio internazionale, raggiungendo l’Europa attraverso le antiche rotte marittime.
A differenza di altre varietà più comuni, l’autentica cannella di Ceylon si distingue per il suo sapore più delicato, leggermente dolce e meno speziato. Contiene inoltre naturalmente meno cumarina, un composto presente in quantità maggiori in altre varietà di cannella.
Attualmente, la cannella di Ceylon biologica è molto apprezzata da coloro che ricercano ingredienti naturali e di alta qualità per una dieta equilibrata e una cucina più aromatica.
| Weight | 160 g |
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