Genießen Sie das warme und feine Aroma von echtem Bio-Ceylon-Zimt, auch bekannt als „echter Zimt“. Fein gemahlen, um sein volles Aroma und seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren, ist er ideal, um süßen und herzhaften Gerichten eine süß-würzige Note zu verleihen. Dieser Zimt aus biologischem Anbau zeichnet sich durch seinen milden, weniger intensiven und feineren Geschmack im Vergleich zu anderen gängigen Zimtsorten aus.
Eigenschaften
100 % Bio-Ceylon-Zimtpulver
Mild-süßes Aroma
Fein gemahlen und einfach in der Anwendung
Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe
Für Veganer und Vegetarier geeignet
Anwendung Ceylon-Zimtpulver eignet sich perfekt für:
Aufgüsse und Heißgetränke
Kaffee, Tee oder heiße Schokolade
Backen und Frühstück
Smoothies und Shakes
Joghurt, Früchte und Müsli
Asiatische Küche und scharfe Rezepte
Zutaten
Bio-Ceylon-Zimtpulver (Cinnamomum verum)
Verpackung
150-g-Beutel
Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunft
Sri Lanka
Geschichte und Tradition des Ceylon-Zimts
Ceylon-Zimt ist eines der wertvollsten und ältesten Gewürze der Welt. Ursprünglich aus Sri Lanka (ehemals Ceylon) stammend, wird Zimt seit Jahrtausenden in der Küche, den kulturellen Traditionen und im Handel Asiens und des Nahen Ostens verwendet.
In der Antike galt Zimt als Luxusgut, das Königen und Kaufleuten vorbehalten war. Sein intensives Aroma und seine Seltenheit machten ihn zu einem der wertvollsten Gewürze im internationalen Handel. Über antike Seewege gelangte er nach Europa.
Im Gegensatz zu anderen, gängigeren Sorten zeichnet sich echter Ceylon-Zimt durch seinen feineren, leicht süßlichen und weniger scharfen Geschmack aus. Er enthält zudem von Natur aus weniger Cumarin, eine Verbindung, die in anderen Zimtsorten in höheren Mengen vorkommt.
Bio-Ceylon-Zimt ist heute bei all jenen sehr beliebt, die Wert auf natürliche, hochwertige Zutaten für eine ausgewogene Ernährung und aromatischere Gerichte legen.
| Weight | 160 g |
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