6,90 €
Cannelle de Ceylan en poudre biologique. Arôme doux et sucré, idéal pour les infusions, la pâtisserie et la cuisine saine. 100 % naturelle et biologique.
| Uni. | P. uni |
|---|---|
| 3 - 6 | 6,21 € |
| 7 + | 5,87 € |
Savourez l’arôme chaleureux et délicat de l’authentique cannelle de Ceylan biologique, aussi appelée « vraie cannelle ». Finement moulue pour préserver toute sa saveur et ses propriétés naturelles, elle est idéale pour apporter une touche sucrée et épicée aux recettes sucrées comme salées. Issue de l’agriculture biologique, cette cannelle se distingue par sa saveur douce, moins intense et plus raffinée que les autres variétés courantes du marché.
Caractéristiques
Cannelle de Ceylan 100 % biologique en poudre
Arôme doux et sucré
Finement moulue et facile à utiliser
Sans additifs ni conservateurs
Convient aux régimes végétaliens et végétariens
Utilisation : La cannelle de Ceylan en poudre est idéale pour :
Infusions et boissons chaudes
Café, thé ou chocolat chaud
Pâtisseries et petits-déjeuners
Smoothies et milkshakes
Yaourts, fruits et céréales
Cuisine asiatique et recettes épicées
Ingrédients : Cannelle de Ceylan biologique en poudre (Cinnamomum verum)
Présentation : Sachet de 150 g
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Origine : Sri Lanka
Histoire et tradition de la cannelle de Ceylan :
La cannelle de Ceylan est l’une des épices les plus précieuses et les plus anciennes au monde. Originaire du Sri Lanka, anciennement Ceylan, la cannelle est utilisée depuis des millénaires dans la cuisine, les traditions culturelles et le commerce d’Asie et du Moyen-Orient.
Dans l’Antiquité, elle était considérée comme un produit de luxe réservé aux rois et aux marchands. Son arôme intense et sa rareté en faisaient l’une des épices les plus précieuses du commerce international, acheminée jusqu’en Europe par les anciennes routes maritimes.
Contrairement aux variétés plus courantes, la cannelle de Ceylan authentique se distingue par sa saveur plus délicate, légèrement sucrée et moins piquante. Elle contient également naturellement moins de coumarine, un composé présent en plus grande quantité dans d’autres cannelles.
Aujourd’hui, la cannelle de Ceylan biologique est très prisée par ceux qui recherchent des ingrédients naturels et de haute qualité pour une alimentation équilibrée et une cuisine plus aromatique.
| Weight | 160 g |
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