Desfrute do aroma quente e delicado da autêntica canela biológica do Ceilão, conhecida como “canela verdadeira”. Moída finamente para preservar todo o seu sabor e propriedades naturais, é ideal para dar um toque agridoce a receitas doces e salgadas. Proveniente de agricultura biológica, esta canela destaca-se pelo seu sabor suave, menos intenso e mais refinado em comparação com outras variedades comuns de canela disponíveis no mercado.
Características
Canela do Ceilão em Pó 100% Biológica
Aroma Suave e Doce
Moída Fina e Fácil de Usar
Sem Aditivos ou Conservantes
Adequada para Dietas Vegan e Vegetarianas
Como Usar A Canela do Ceilão em Pó é perfeita para:
Infusões e Bebidas Quentes
Café, Chá ou Chocolate Quente
Bolos e Pequeno-Almoço
Smoothies e Shakes
Iogurte, Frutas e Cereais
Culinária Asiática e Receitas Apimentadas
Ingredientes
Canela do Ceilão em Pó Biológica (Cinnamomum verum)
Apresentação
Embalagem de 150g
Armazenamento
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Origem
Sri Lanka
História e Tradição da Canela do Ceilão
A canela do Ceilão é uma das especiarias mais apreciadas e antigas do mundo. Originária do Sri Lanka, anteriormente Ceilão, a canela é utilizada há milhares de anos na culinária, nas tradições culturais e no comércio da Ásia e do Médio Oriente.
Na antiguidade, a canela era considerada um artigo de luxo reservado a reis e mercadores. O seu aroma intenso e a sua raridade tornaram-na numa das especiarias mais valiosas no comércio internacional, chegando à Europa através de antigas rotas marítimas.
Ao contrário de outras variedades mais comuns, a autêntica canela do Ceilão destaca-se pelo seu sabor mais delicado, ligeiramente adocicado e menos picante. Contém também naturalmente menos cumarina, um composto encontrado em maior quantidade noutras canelas.
Atualmente, a canela biológica do Ceilão é muito valorizada por quem procura ingredientes naturais e de alta qualidade para uma dieta equilibrada e uma cozinha mais aromática.
| Weight | 160 g |
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