Category: Alimentación natural

Una alimentación inadecuada nos puede hacer sentir cansancios y con falta de vitalidad. Seguir un plan alimenticio adecuado, es la forma de devolverle a nuestro cuerpo la energía que necesita para rendir al máximo.

Los estudios sobre la Moringa Oleifera demuestran que es un alimento nutritivo y benéfico que ofrece características muy atractivas por su importante contenido en proteínas, calcio y vitamina A.

La oca es una de las fuentes de energía más importante para los pobladores de las regiones andinas, además aporta una buena cantidad de nutrientes como carbohidratos, calcio, fósforo y hierro que aportan a su dieta.

La Avena es un cereal no muy consumido pero resulta ser uno de los más completos y saludables; aporta energía, Vit. E, B6 y B5, y minerales como hierro, manganeso, selenio y cobre.

La stevia, un edulcorante natural alternativo a la sacarosa y los edulcorantes artificiales, se cultiva en el Amazonas , 15 veces más dulce que el azúcar.

Hasta hace pocos años el Yacon sólo era cultivado para el autoconsumo, utilizado ocasionalmente en celebraciones religiosas y comercializado en ferias rurales especiales.

Nuestro organismo es capaz de procesar alimentos para convertirlos en fuentes de energía y a su vez procesar los residuos para eliminarlos; permitiendo mantener nuestro organismo sano.

Los azúcares forman parte de nuestra dieta y la que usualmente consumimos proceden mayoritariamente de dos plantas: la caña de azúcar o la remolacha azucarera. La panela es el jugo que obtenemos a partir de la caña de azúcar

La albahaca es una de las plantas aromáticas que se clasifican por la composición química de su aceite. No solo se utilizan en la cocina sino también en remedios naturales.

La fibra dietética tiene numerosos beneficios para la salud entre los que hay que destacar el efecto sobre el movimiento intestinal, como protector cardiovascular, sobre la hipercolesterolemia, diabetes tipo 2.

La dieta crono-nutrición, es un método basado en el equilibrio alimentario, que nos ayude a mantener o recuperar el peso adecuado, no se prohíben alimentos, se trata de respetar un horario de comidas y adaptar su aporte.

La cúrcuma longa L., es una planta de origen asiático muy usada comúnmente como una especia en la cultura asiática. Hay muchos estudios que demuestran la capacidad de la cúrcuma para estabilizar membranas y para prevenir enfermedades hepáticas, renales, cardiovasculares, neurodegenerativas y en la diabetes.

La dieta crono-nutrición, es un método basado en el equilibrio alimentario, que nos ayude a mantener o recuperar el peso adecuado, no se prohíben alimentos, se trata de respetar un horario de comidas y adaptar su aporte.

El maracuyá es conocido como la fruta de la pasión, se consume como fruta fresca o en jugo. Se utiliza para preparar refrescos, néctares, yogurts, mermeladas, licores, helados, pudines, enlatados y pasteles, entre otros.

Aunque para la mayoría de nosotros la lucha es para bajar de peso, para algunas personas ganar peso puede ser igual de duro. Ganar peso se convierte una lucha importante intentando de todo por ganar unos gramos.

Los beneficios del Durian se deben básicamente a su gran cantidad de fitonutrientes, proteínas y antioxidantes. Crece principalmente en el Sur de Asia y en Hawai.