Esta planta(Yacón) presenta un gran potencial por sus propiedades medicinales, es favorecida por su alto contenido en Inulina, usada en el tratamiento de diabetes tipo II y/o dislipidemias e hipertensión.

El Amaranto ó kiwicha proveen una fuente de proteínas superior a otros cereales que puede satisfacer gran parte de la ración recomendada de proteínas para niños y también pueden proveer aproximadamente el 70% de energía.

El Té es una planta compleja y elegante. Simplemente, entendiendo lo básico sobre él, le ayudará inmensamente cuando decida sumergirse en el maravilloso mundo de esta milenaria bebida. Su ayuda en la eliminación de grasas, su efecto suavemente diurético y regulador de la insulina lo hace un aliado muy eficaz en la lucha contra la obesidad, en nuestras presentaciones un buen té para adelgazar

El Nopal es una alimento tradicional de gran consumo en México, con el que se prepara gran variedad de potajes y su harina es de alta calidad pues permite obtener subproductos alimenticios de gran importancia.