La alga nori \u00e8 molto nota per il suo utilizzo nel sushi. De tutte le alghe marine, la alga nori \u00e8 una che ha il maggior contenuto di\u00a0provitamina A, una delle migliori opzioni per coloro che desiderano rafforzare la salute delle unghie e capelli.<\/p>\n
La alga Nori contribuisce a ridurre il colesterolo nel sangue ed a eliminare i metalli pesanti della circolazione. Come le altre alghe, ha buone quantit\u00e0 di iodio, essendo molto utile nel trattamento della gotta e per prevenire il gozzo. Quest\u2019alga ha anche un buon contenuto di\u00a0vitamine del complesso B, cos\u00ec come proteine, ferro, potassio e calcio.<\/p>\n
E un\u2019alga piccola, pieghettata. In Giappone, dov\u2019\u00e8 coltivata, e triturata e ridotta in forma di strisce. In Galizia cresce selvaggia con la bassa marea e poi e triturata in fiocchi. Ha un sapore forte e pu\u00f2 essere utilizzato cruda o leggermente grigliata, spolverata sul piatto. Ha un importante valore in\u00a0proteine, vitamina A e vitamina B12.<\/p>\n
PREPARAZIONE: -Grigliata:\u00a0senza ammollo, grigliare 2 minuti in forno o bollire la padella calda. Cospargere su insalata, zuppa, riso, cous cous, verdure, ecc. 50 g = Contorno per 10 porzioni.<\/p>\n Composizione media per 100 g: <\/strong>Proteine: 6,9%, Grassi: 1,1%, Glucidi: 52,1%, Fibra: 34,7%, Potasio: 4330 mg, Calcio: 810 mg, Magnesio: 715 mg, Fosforo: 165 mg, Ferro: 16,5 mg, Iodo: 15,9 mg, Vitamina A: 0,04 mg, Vit B 12: 0,3 mg, Vit C: 0,35 mg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La alga nori \u00e8 molto nota per il suo utilizzo nel sushi. De tutte le alghe marine, la alga nori \u00e8 una che ha il maggior contenuto di\u00a0provitamina A, una delle migliori opzioni per coloro che desiderano rafforzare la salute delle unghie e capelli. La alga Nori contribuisce a ridurre il colesterolo nel sangue ed … Continue reading Alga nori BIO (Porphyra umbilicalis) 50g<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":30107,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[357,397],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6287","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alimentazione-naturale","7":"product_cat-alghe","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6287"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6287"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>-Cruda: Ammollare per 20 minuti prima di aggiungere alle insalate<\/p>\n
\n-Cotta o al vapore: 15 min con patate, riso o verdure.
\n-Brasata:\u00a0en frittate, croquetti, pasta, uova, verdure, piselli, ceci…
\n-Nel forno:\u00a0Per farciture e gratinati, canneloni, lasagna…<\/p>\n