{"id":4014,"date":"2020-12-07T19:24:27","date_gmt":"2020-12-07T17:24:27","guid":{"rendered":"https:\/\/inkanat.com.inkanat.pe\/?post_type=product&#038;p=4014"},"modified":"2026-04-01T12:40:04","modified_gmt":"2026-04-01T10:40:04","slug":"lucuma-en-polvo-a-granel-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/comprar\/lucuma-en-polvo-a-granel-bio\/","title":{"rendered":"L\u00facuma en Polvo (bio)"},"content":{"rendered":"<p>Aut\u00e9ntica <a href=\"https:\/\/inkanat.com\/es\/lucuma-o-lucma-fruta-exquisita-para-postres\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l\u00facuma<\/a> en polvo obtenida de la deshidrataci\u00f3n y pulverizaci\u00f3n de la pulpa de la fruta de la l\u00facuma de los Andes de Per\u00fa. La l\u00facuma (o lucma) es uno de los <strong>frutos m\u00e1s deliciosos<\/strong>\u00a0para la elaboraci\u00f3n de postres y para uso en reposter\u00eda.<\/p>\n<p>El L\u00facumo ( L\u00facuma obovata H.B.K) es un frutal originario del \u00e1rea andina. En este \u00e1mbito todav\u00eda se encuentran ecotipos de l\u00facumo que crecen de manera silvestre en territorio peruano. Seg\u00fan los historiadores, el uso de la l\u00facuma proviene de \u00e9pocas anteriores al imperio Inca. La L\u00facuma es un fruto andino de agradable sabor dulce. La pulpa de la l\u00facuma se emplea en helader\u00eda, pasteler\u00eda y reposter\u00eda (flan, merengados, bud\u00edn, natillas, crema helada, etc), principalmente.<\/p>\n<p><strong>Presentaciones:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>200g: <\/strong>Bolsa con 200 gramos (imagen producto).<\/li>\n<li><strong>L\u00facuma a granel: <\/strong>bolsa con 1 kg de l\u00facuma en polvo en formato a granel. Presentaci\u00f3n al por mayor para grandes usuarios o para uso como materia prima en la elaboraci\u00f3n de otros productos relacionados. Para cantidades mayores cont\u00e1ctenos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong>: L\u00facuma en polvo org\u00e1nico (<em>Pouteria Obovata<\/em>).<\/p>\n<p><strong>Uso recomendado<\/strong>: usar 60 g (4 cucharadas) de l\u00facuma en polvo\u00a0por cada kg de su receta favorita. Ideal para preparar\u00a0batidos, helados, yogures,\u00a0postres finos\u00a0y\u00a0comidas ex\u00f3ticas.<\/p>\n<p><b>Tabla nutricional de la L\u00facuma (para 100 g)<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>Energ\u00eda: 313 kcal\/ 1316 KJ.<\/li>\n<li>Prote\u00edna: 3.7 g.<\/li>\n<li>Hidratos de carbono: 57.5 g.<\/li>\n<li>De los cuales az\u00facares: 20 g.<\/li>\n<li>Grasas: 1.2 g.<\/li>\n<li>De las cuales saturadas: 0.6 g.<\/li>\n<li>Sal: 0.6 g.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Apto para\u00a0<strong>veganos<\/strong>\u00a0(no contiene ingredientes procedentes de animales).<\/p>\n<p><strong>No GMO<\/strong>\u00a0(no contiene organismos gen\u00e9ticamente modificados).<\/p>\n<p><strong>Certificado ecol\u00f3gico<\/strong>: ES-ECO-026-VAS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La l\u00facuma es un fruto andino de delicioso sabor, que nos aporta vitaminas\u00a0 tales como la B3. L\u00facuma en polvo bio 200g y formato granel de Kg<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14986,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[54,100],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4014","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alimentacion-natural","7":"product_cat-superalimentos-en-polvo","8":"pa_cantidad-200g","9":"pa_cantidad-kg","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable","17":"has-default-attributes"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4014"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4014"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}