{"id":15769,"date":"2021-08-17T18:05:43","date_gmt":"2021-08-17T16:05:43","guid":{"rendered":"https:\/\/inkanat.com\/?p=15769"},"modified":"2024-01-10T01:05:11","modified_gmt":"2024-01-09T23:05:11","slug":"camu-camu-una-de-las-mas-importantes-fuentes-de-vitamina-c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/camu-camu-una-de-las-mas-importantes-fuentes-de-vitamina-c\/","title":{"rendered":"Camu Camu, importante fuente de vitamina C"},"content":{"rendered":"

La madre naturaleza no solo nos brinda sus bendiciones a trav\u00e9s de plantas y frutos de gran tama\u00f1o, sino que tambi\u00e9n lo hace a trav\u00e9s de arbustos y frutos peque\u00f1os, este es el caso de la Myrciaria dubia que es el nombre cient\u00edfico del Camu camu esta planta es oriunda de la Selva amaz\u00f3nica especialmente de la zona de los pa\u00edses: Per\u00fa, Brasil, Colombia, Venezuela, esta planta es de car\u00e1cter semicuatico, y este fruto de tama\u00f1o peque\u00f1o nos sorprende con su amplia variedad de propiedades y cualidades para el beneficio de nuestra salud, est\u00e1 considerada como una de la mejores frutas del mundo, y sobre todo una de las m\u00e1s importantes fuentes de vitamina C.<\/p>\n

Origen y Descripci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

El Cam\u00fa cam\u00fa crece naturalmente en las orillas de los r\u00edos, cochas y cursos menores de agua en la Amazon\u00eda. Su mayor concentraci\u00f3n y diversidad se encuentra en la Amazon\u00eda peruana, a lo largo de los r\u00edos Ucayali y Amazonas<\/p>\n

Este arbusto peque\u00f1o que pertenece a plantas de origen semiacu\u00e1tico, puede llegar a permanecer 7 meses bajo el agua en grandes periodos de inundaciones a unos 20 o 30 grados de temperatura sin alterar sus propiedades, es as\u00ed que su fruto posee una amplia gama de propiedades entre las cuales cabe destacar que es un excelente astringente, antioxidante, antiinflamatorio, emoliente, nutritivo, antiviral, antimigra\u00f1oso, antidepresivo y un adelgazante natural.<\/p>\n

Usos<\/strong><\/p>\n

El camu camu es un fruto que consumido al natural, le brinda ya sus cualidades, sin embargo mayormente se la encuentra procesada debido a la gran demanda en la exportaci\u00f3n.<\/p>\n

Se la encuentra tanto en jugo, n\u00e9ctar, mermeladas, helado y no solo consume en la industria alimentaria, sino tambi\u00e9n en la industria farmac\u00e9utica.<\/p>\n

Por su alto contenido de \u00e1cido c\u00edtrico, este suele ser utilizado en la elaboraci\u00f3n de productos multivitam\u00ednicos, combinado con otros frutos.<\/p>\n

En la industria farmac\u00e9utica, la pulpa del camu camu sirve para la elaboraci\u00f3n de pastillas y c\u00e1psulas como fuente de vitamina C natural.<\/p>\n

Por otro lado en el nuevo mercado de bebidas nutrac\u00e9uticas ha impulsado al camu camu como una verdadera alternativa, y esto gracias muchas cualidades entre ellas su propiedad anti oxidativa, sus 63 veces mayor contenido de \u00e1cido asc\u00f3rbico, su aporte de betacarotenos, calcio, hierro, niacina, riboflavina, prote\u00ednas tiamina y magnifico participando en la cicatrizaci\u00f3n de las heridas; puesto que favorece\u00a0 la formaci\u00f3n del col\u00e1geno; es un buen antigripal, previene la diabetes, la tos, la bronquitis, y otras alteraciones pulmonares, as\u00ed mismo tiene un excelente y muy agradable sabor.<\/p>\n

Propiedades nutritivas:<\/strong><\/p>\n

Concentra el mayor grado de Vitamina C.<\/p>\n

Fortalece y mantiene el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n

Promueve la energ\u00eda y la vitalidad de las personas con disfunci\u00f3n cr\u00f3nica inmunol\u00f3gica.<\/p>\n

Previene el c\u00e1ncer y enfermedades del coraz\u00f3n.<\/p>\n

Revitaliza el sistema nervioso.<\/p>\n

Desintoxica el cuerpo.<\/p>\n

Previene el estr\u00e9s.<\/p>\n

Promueve una buena salud del coraz\u00f3n y el sistema circulatorio.<\/p>\n

Promueve la absorci\u00f3n de nutrientes (incluido el hierro) en el sistema digestivo.<\/p>\n

Fundamental para la producci\u00f3n de esperma.<\/p>\n

Es antidepresivo, us\u00e1ndose en el alivio del estr\u00e9s.<\/p>\n

Propiedades Qu\u00edmicas Camu Camu<\/strong><\/h2>\n

\u00c1cido asc\u00f3rbico<\/p>\n

Betacaroteno<\/p>\n

Hierro<\/p>\n

Calcio<\/p>\n

F\u00f3sforo<\/p>\n

Potasio<\/p>\n

Leucina<\/p>\n

Tiamina<\/p>\n

Serina<\/p>\n

Valina<\/p>\n

Flavina<\/p>\n

Magnesio<\/p>\n

Cuenta con un alto contenido asc\u00f3rbico.<\/p>\n

Beneficios del camu camu<\/strong><\/p>\n

Mejora las funciones de tu organismo: Al tener gran contenido de vitamina C (60 veces m\u00e1s cantidad de esta vitamina que una naranja), la hace sensacional para fortalecer al organismo y revitalizar al sistema nervioso.<\/p>\n

Maravilloso para el funcionamiento del coraz\u00f3n: Este producto alimenticio es excelente para el buen funcionamiento del coraz\u00f3n y los ri\u00f1ones. Se sabe que por cada 100 gramos de camu camu 7.1 miligramos son de potasio (compuesto activo de este fruto).<\/p>\n

Fabuloso para la digesti\u00f3n:\u00a0\u00a0 El consumo de camu camu puede mejorar notablemente el proceso digestivo, gracias a la serina, compuesto presente en el fruto que facilita el metabolismo de las grasas y \u00e1cidos grasos.<\/p>\n

Combate el envejecimiento: Gracias a los flavonoides que contiene estos act\u00faan con efecto antioxidante, neutralizando a loa radicales libres principales gestores del envejecimiento.<\/p>\n

Fortalece el sistema Inmunol\u00f3gico: A trav\u00e9s del consumo de este fruto se puede estimular al sistema inmunol\u00f3gico y mantener la homeostasis del organismo, permitiendo as\u00ed, este pueda defenderse de los invasores.<\/p>\n

Protege al organismo contra infecciones virales: Este fruto maravilloso, es un s\u00faper agente que le hace frente a las diferentes infecciones virales y bacterianas, por mencionar un ejemplo los \u00faltimos estudios refieren que es efectivo contra el herpes u otros de car\u00e1cter viral como el temible y tan conocido resfri\u00f3.<\/p>\n

Previene las enfermedades degenerativas de SNC: El camu camu ayuda a bloquear la acumulaci\u00f3n de la placa en el cerebro lo que podr\u00eda conducir a diferentes males como el Alzheimer. De igual forma, mejora la concentraci\u00f3n y evita las \u201cnieblas cerebrales\u201d.<\/p>\n

Puede ayudar en la prevenci\u00f3n de c\u00e1ncer: Gracias a sus propiedades antioxidantes este fruto puede consumirse como una poderosa defensa contra esta enfermedad.<\/p>\n

Posee efecto antinflamatorio: Gracias a su alto contenido de vitamina C, este jugo ayuda a bloquear la formaci\u00f3n de zonas inflamadas en el cuerpo.<\/p>\n

Soporte adecuado de tendones y ligamentos: Brinda un soporte ideal para la formaci\u00f3n de col\u00e1geno nuevamente esto apoyado gracias a su gran aporte de vitamina C, puesto que ello favorece la formaci\u00f3n de tendones y ligamentos.<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n