{"id":13891,"date":"2021-06-04T22:53:37","date_gmt":"2021-06-04T20:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/inkanat.com\/?p=13891"},"modified":"2024-01-10T05:56:40","modified_gmt":"2024-01-10T03:56:40","slug":"sacha-inchi-el-aceite-de-los-incas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/sacha-inchi-el-aceite-de-los-incas\/","title":{"rendered":"Sacha inchi el aceite de los incas"},"content":{"rendered":"

Sacha\u00a0 Inchi<\/strong><\/h2>\n

Alto contenido en \u00e1cidos grasos insaturados.
\nBajo contenido en \u00e1cidos grasos saturados.
\nVitaminas A y E.
\nBalance de Omegas<\/p>\n

Sacha Inchi, planta natural<\/h2>\n

La semilla Sacha Inchi, aut\u00f3ctona de la amazon\u00eda peruana fue conocida por los nativos hace miles de a\u00f1os. Tras la conquista de la civilizaci\u00f3n de los chancas, los inkas comenzaron a representarla en sus cer\u00e1micas fruto del conocimiento heredado de la tribu precedente. Esta semilla oleaginosa se conoce tambi\u00e9n como man\u00ed del inka.<\/p>\n

Los estudios cient\u00edficos actuales se\u00f1alan el Sacha Inchi como la mejor oleaginosa por su composici\u00f3n y alta calidad nutricional:<\/p>\n

El aceite tiene alto contenido en \u00e1cidos grasos omega 3 (m\u00e1s de 48%), omega 6 (36%) y omega 9 (8%).
\nSu digestibilidad es muy alta (m\u00e1s de 96%).
\nContiene antioxidantes vitamina A y alfa-tocoferol vitamina E.
\nM\u00e1s del 60% de la almendra desgrasada es prote\u00edna completa de alta calidad (99% digestible).
\nMuy rica en amino\u00e1cidos esenciales y no esenciales, en cantidades suficientes para la salud.
\nImportancia en la Salud
\nEl aceite de Sacha Inchi es un excelente aceite domestico, industrial, cosm\u00e9tico y medicinal, muy rico en \u00e1cidos grasos insaturados (93%) y tiene el m\u00e1s bajo contenido de \u00e1cidos grasos saturados (6.19%), superando a las oleaginosas utilizadas en el mundo para la producci\u00f3n de aceites destinados al consumo humano.<\/p>\n

Sacha Inchi: Uso Interno
\nLos dos \u00e1cidos grasos Alfa Linol\u00e9nico Omega-3 y Linol\u00e9ico Omega-6 (84%), que contiene en gran cantidad el aceite de Sacha Inchi puede ayudar en el control y reducci\u00f3n del colesterol, intervenir en la formaci\u00f3n del tejido nervioso (mielinizaci\u00f3n), del tejido ocular y de la estructura de las membranas celulares. Estos \u00e1cidos pueden ser de gran ayuda en otras funciones importantes de manera indirecta, desde la regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial, pasando por la funci\u00f3n inmunitaria hasta la agregaci\u00f3n de plaquetas.<\/p>\n

El aceite de Sacha Inchi siendo producto natural de cultivo ecol\u00f3gico y contando con un proceso de extracci\u00f3n garantizado de prensado en fr\u00edo, es un aceite de alta calidad para la alimentaci\u00f3n y la salud.<\/p>\n

Sacha Inchi: Uso Externo
\nSus componentes (\u00e1cidos grasos insaturados y vitaminas) son de amplio uso en la industria cosm\u00e9tica. El aceite de Sacha Inchi reestructura y protege la piel, el cabello y las u\u00f1as, limitando la deshidrataci\u00f3n, fortaleciendo y reconstruyendo su barrera natural.<\/p>\n

Su uso externo est\u00e1 indicado para pieles sensibles, deshidratadas, secas, incluyendo inflamaciones e irritaciones, y para cabellos estropeados o secos. La vitamina E es un componente activo de la regeneraci\u00f3n y los \u00e1cidos grasos insaturados nutren, previenen y tratan los problemas de la piel y del cabello.<\/p>\n

La planta Sacha Inchi: \u201cPlukenetia Vol\u00fabilis Linneo\u201d<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Es una peque\u00f1a planta hermafrodita con peque\u00f1as flores que producen una peque\u00f1a vaina (verde cuando es tierna y marr\u00f3n cuando madura) que generalmente tiene 6 l\u00f3bulos. Cada l\u00f3bulo contiene una semilla de 15 a 20 mm. de ancho y de 7 a 8 mm. de espesor y con un peso promedio de 1 gr.<\/p>\n

Las semillas de Sacha Inchi son ricas en nutrientes y \u00e1cidos grasos esenciales, mucho m\u00e1s que las plantas oleaginosas ya conocidas.<\/p>\n

Los Inkas originariamente cultivaron esta planta en el distrito Pichanaqui de la Regi\u00f3n de Jun\u00edn, que dadas las condiciones de su medio ambiente es una de las mejoras zonas para el cultivo del Sacha Inchi: el suelo es suave y con un contenido alto de minerales y nutrientes.<\/p>\n

La planta de sacha Inchi crece a unos 500 metros sobre el nivel del mar en la ladera de la monta\u00f1a al pie de los Andes en la ceja de la selva, en un lugar protegido de la excesiva lluvia, inundaciones y fuertes vientos. Si antes Sacha Inchi era una planta salvaje, hoy en d\u00eda se cultiva extensamente en la Regi\u00f3n de la Amazon\u00eda. La Selva Amaz\u00f3nica constituye uno de los lugares m\u00e1s valiosos del mundo, contiene miles de especies y representa m\u00e1s de la quinta parte de la reserva mundial de agua fresca. El cultivo dom\u00e9stico de Sacha Inchi adem\u00e1s de contribuir a la salud de las personas, supone una fuente sostenible de ingreso para muchas familias de la zona.<\/p>\n

El Aceite de Semilla Sacha Inchi
\nEl aceite de la semilla Sacha Inchi se produce con semillas v\u00edrgenes seleccionadas y se obtiene mediante la t\u00e9cnica de prensado en fr\u00edo (sin el uso de expulsores).<\/p>\n

Caracter\u00edsticas de calidad del Aceite Sacha Inchi:<\/p>\n

Color: claro, oscila del amarillo intenso al \u00e1mbar dorado
\nOlor: ligeramente a fr\u00edjol y caracter\u00edstico de la variedad
\nSabor: ligeramente a fr\u00edjol y caracter\u00edstico de la variedad
\nIndice de Acidez: 0,22
\n\u00cdndice de per\u00f3xidos: 3,13<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tienda<\/strong>: Puedes comprar aceite de sacha inchi bio 200ml<\/a> , o sacha inchi en c\u00e1psulas<\/a> en nuestra tienda online.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El aceite de Sacha Inchi es un excelente aceite domestico, industrial, cosm\u00e9tico y medicinal, muy rico en \u00e1cidos grasos insaturados (93%) y tiene el m\u00e1s bajo contenido de \u00e1cidos grasos saturados (6.19%).<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13907,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[646],"tags":[],"class_list":["post-13891","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aceites-vegetales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13891"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24749,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13891\/revisions\/24749"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}