Agar-Agar ist einer der meist besonderen Algen aus der Natur, weil er in verschiedenen Zubereitungen als nat\u00fcrliches Geliermittel fungiert.\u00a0Dieser Alge ist uberall im Welt ein wichtiges Produkt, weil es S\u00e4fte und viele andere Pr\u00e4parate bindet.\u00a0Es handelt sich um eine hochwertige Gelatin von Meerursprung, aus der Gelidium sesquipedale Algen extrahiert, mit einem neutralen Geschmack und loesliche Fasern. Die Algen fungieren als\u00a0Binde-und Geliermittel in Desserts (Kuchen, Marmelade, Marmelade, Pudding, Sahne, Sorbets, Fruchts\u00e4fte) oder f\u00fcr So\u00dfen, Suppen und P\u00fcrees Die Reinheit dieser Algen machen dass sie auch besonders geeignet sind f\u00fcr die Forschung (Mikrobiologie).<\/p>\n
Ein Essl\u00f6ffel Agar-Agar Flocken ist genug, um einen Liter Fl\u00fcssigkeit zu binden. Kochen Sie f\u00fcr 8 Minuten. 100% pflanzlich. Agar agar ist kalorienarm und wirkt s\u00e4ttigend.<\/p>\n
VORBEREITUNG<\/strong><\/p>\n 8 Minuten kochen. F\u00fcr feste Gelatine 1 Essl\u00f6ffel Agar agar Algen pro \u00bd Liter Fl\u00fcssigkeit. F\u00fcr festere flans: 1 Essl\u00f6ffel Agar Algen pro Liter. Abk\u00fchlen lassen. Wie Bindemittel ohne Aroma ist Agar Agar ideal f\u00fcr Kuchen, Suppen, P\u00fcrees und Saucen.<\/p>\n Durchschnittliche Zusammensetzung pro 100 g:<\/strong><\/p>\n Protein: 0,6% Fett: 0,1%, Kohlenhydrate (l\u00f6sliche Ballaststoffe): 70%, Calcium: 325 mg Magnesium: 159 mg Phosphor: 20,7 mg Eisen: 2,2 mg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Agar-Agar ist einer der meist besonderen Algen aus der Natur, weil er in verschiedenen Zubereitungen als nat\u00fcrliches Geliermittel fungiert.\u00a0Dieser Alge ist uberall im Welt ein wichtiges Produkt, weil es S\u00e4fte und viele andere Pr\u00e4parate bindet.\u00a0Es handelt sich um eine hochwertige Gelatin von Meerursprung, aus der Gelidium sesquipedale Algen extrahiert, mit einem neutralen Geschmack und loesliche … Continue reading Agar Agar (Gelidium Sesquipedale) Flocken, 50g<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4437,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[359,399],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6304","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-naturkost","7":"product_cat-algen","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6304"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6304"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}