{"id":16137,"date":"2021-08-17T18:05:43","date_gmt":"2021-08-17T16:05:43","guid":{"rendered":"https:\/\/inkanat.com\/unkategorisiert\/camu-camu-una-de-las-mas-importantes-fuentes-de-vitamina-c\/"},"modified":"2021-09-01T23:04:47","modified_gmt":"2021-09-01T21:04:47","slug":"camu-camu-eine-der-wichtigsten-quellen-fuer-vitamin-c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inkanat.webclientes.es\/de\/camu-camu-eine-der-wichtigsten-quellen-fuer-vitamin-c\/","title":{"rendered":"Camu Camu, eine der wichtigsten Quellen f\u00fcr Vitamin C"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Die Natur stellt uns ihre Wohltaten nicht nur \u00fcber Pflanzen und gro\u00dfe Fr\u00fcchte zur Verf\u00fcgung, sondern sie tut das auch \u00fcber B\u00fcsche und kleine Fr\u00fcchte wie z.B. der Camu Camu oder der Myrciaria dubia, wie der wissenschaftliche Name dieser Pflanze ist. Camu Camu kommt vor allem in den Amazonasregenwald-L\u00e4ndern: Peru, Brasilien, Kolumbien, Venezuela vor und besitzt halb-aquatischen Charakter; sie kann also auch eine gewisse Zeit im Wasser leben. Aber die kleinen Fr\u00fcchte \u00fcberraschen mit ihren vielf\u00e4ltigen Eigenschaften und Qualit\u00e4ten zum Wohle unserer Gesundheit. Sie gelten als eine der besten Fr\u00fcchte auf der Welt und sind vor allem eine der wichtigsten Quellen f\u00fcr Vitamin C.<\/p>\n

 <\/p>\n

Herkunft und Beschreibung<\/strong><\/p>\n

Camu Camu w\u00e4chst nat\u00fcrlich an den Ufern der Fl\u00fcsse, Seen und kleineren Wasserl\u00e4ufe der Amazonasregion.Am h\u00e4ufigsten und in ihrer gr\u00f6\u00dften Vielfalt kommt sie in der peruanischen Amazonasregion, entlang der Fl\u00fcsse Ucayali und Amazonas vor.<\/p>\n

Diese kleine Strauchpflanze mit halb-aquatischem Ursprung kann l\u00e4ngere Zeit auch im Wasser leben. In Zeiten von \u00dcberschwemmungen bis zu 7 Monate lang und sie vertr\u00e4gt Temperaturen von 20 bis 30 Grad Hitze ohne ihre Eigenschaften zu ver\u00e4ndern, so dass ihre Fr\u00fcchte eine breite Palette von Eigenschaften besitzen. Sie wirken u.a. ausgezeichnet adstringierend, antioxidativ, entz\u00fcndungshemmend, antiviral, sind ein Weichmacher, nahrhaft, wirken bei Migr\u00e4ne, sind ein Anti-Depressivum und ein nat\u00fcrliches Schlankheitsmittel.<\/p>\n

Anwendung<\/strong>
\nDie Camu Ccamu- Frucht, die naturgem\u00e4\u00df roh verzehrt wird, damit sie ihre Qualit\u00e4ten richtig entfalten kann, findet man heute aber auch in verarbeiteter Form vor, die f\u00fcr den Export bestimmtg ist. Grund daf\u00fcr ist die hohe Nachfrage.<\/p>\n

Sie wird sowohl als Saft, Nektar, Marmelade, Eis angeboten und findet ihre Verwendung nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern auch in der pharmazeutischen Industrie.
\nWegen ihres hohen Gehalts an Zitronens\u00e4ure, wird sie \u00fcblicherweise bei der Herstellung von Multivitamin-Produkten, in Kombination mit anderen Fr\u00fcchten, verwendet.
\nIn der Pharmaindustrie dient das Fruchtfleisch zur Herstellung und Verarbeitung von Pillen und Kapseln als nat\u00fcrlichem Quelle von Vitamin C.
\nAuch auf dem neuen Markt der Nahrungserg\u00e4nzungsmittel- Getr\u00e4nke hat sich Camu Camu als echte Alternative zu diesen Getr\u00e4nken erwiesen. Das verdankt sie ihren vielen Qualit\u00e4ten, einschlie\u00dflich ihrer Eigenschaft antioxidativ zu wirken. Sie besitzt einen 63-mal h\u00f6heren Ascorbins\u00e4uregehalt als andere Fr\u00fcchte, ihr Anteil an Beta-Carotin, Calcium, Eisen, Niacin, Riboflavin, Thiamin und ihre herrlichen Proteine \u200b\u200bsind bei bei der Wundheilung aktiv beteiligt,da sie die Bildung von Kollagen f\u00f6rdern. Sie wirkt gut bei Grippe, verhindert Diabetes, Husten, Bronchitis und andere Lungenerkrankungen. Au\u00dferdem hat sie auch einen ausgezeichneten und sehr angenehmen Geschmack.<\/p>\n

Ern\u00e4hrungsbezogene Eigenschaften:<\/strong>
\nBesitzt den h\u00f6chsten, konzentrierten Gehalt an Vitamin C.
\nSt\u00e4rkt und unterst\u00fctzt das Immunsystem.
\nF\u00f6rdert die Energie und Vitalit\u00e4t der Menschen mit chronischer Immundysfunktion.
\nBeugt Krebs und Herzerkrankungen vor.
\nBelebt das Nervensystem.
\nEntgiftet den K\u00f6rper.
\nVerhindert Stress.
\nF\u00f6rdert ein gesundes Herz-Kreislauf-System.
\nF\u00f6rdert die Aufnahme von N\u00e4hrstoffen (wie Eisen) im Verdauungssystem.
\nIst entscheidend f\u00fcr die Produktion von Spermien.
\nIst ein Antidepressivum und wird zum Stressabbau eingesetzt.
\nChemische Eigenschaften: enth\u00e4lt
\nAscorbins\u00e4ure
\nBeta-Carotin
\nEisen
\nCalcium
\nPhosphor
\nKalium
\nLeucin
\nThiamin
\nSerina
\nValin
\nFlavin
\nMagnesium
\nBesitzt einen Gehalt an Ascorbin.
\nVorteile
\nNutzen
\nVerbessert die K\u00f6rperfunktionen durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C (60-mal mehr Vitamin als eine Orange). Wirkt hervorragend, um den K\u00f6rper zu st\u00e4rken und das Nervensystem neu zu beleben.
\nIst ausgezeichnet f\u00fcr die Herzfunktion: Diese Lebensmittel wirkt ausgezeichnet, damit Herz und Nieren reibungslos funktionieren. Es ist bekannt, dass in jeden 100 g CamuCamu 7,1 mg Kalium enthalten sind (Wirkstoff dieser Frucht).
\nIst gut f\u00fcr die Verdauung: der Verzehr von Camu Camu kann den Verdauungsprozess signifikant verbessern, dank den, in der Frucht vorhandenen, Serinverbindungen, die den Stoffwechsel von Fetten und Fetts\u00e4uren erleichtern.
\nBek\u00e4mpft den Alterungsprozess dank den enthaltenen Flavonoiden, die antioxidativ wirken und freie Radikale neutralisieren, welche die Hauptursache des Alterns sind.
\nSt\u00e4rkt das Immunsystem: der Verzehr dieser Frucht kann das Immunsystem stimulieren und die Hom\u00f6ostase des Organismus erhalten, so dass Eindringlinge in den Organismus abgewehrt werden.
\nSch\u00fctzt den K\u00f6rper gegen Virusinfektionen: Diese wunderbare Frucht ist ein Supermittel gegen die verschiedensten viralen und bakteriellen Infektionen. Aktuellen Studien berichten zum Beispiel, dass sie gegen Herpes und anderen Infektionen viralen Charakters wie die so bekannte und dennoch gef\u00fcrchtete Erk\u00e4ltung wirkt.
\nVerhindert degenerative Erkrankungen des ZNS: Camu Camu hilft den Aufbau der sog.Plaques (Eiweisablagerungen) zu stoppen, die zu verschiedenen Krankheiten wie Alzheimer f\u00fchren k\u00f6nnen. Ebenso wird die Konzentrationsf\u00e4higkeit verbessert und Probleme wie “brain fog” (vernebeltes Gehirn) vermieden.
\nKann bei der Pr\u00e4vention von Krebs helfen: Dank der antioxidativen Eigenschaften dieser Frucht kann sie als Nahrungsmittel wirsam gegen diese Krankheit eingesetzt werden.
\nWegen des hohen Gehalt an Vitamin C wirkt sie entz\u00fcndungshemmend, da dieses die Bildung von entz\u00fcndeten Bereiche im K\u00f6rper blockiert.
\nUnterst\u00fctzt angemessen Sehnen und B\u00e4nder sowie die Kollagenbildung dank des hohen Gehalts an Vitamin C, das wiederum die die Bildung von Sehnen-und B\u00e4nder unterst\u00fctzt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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