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Maca (Lepidium meyenii)

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Description:
La maca (lepidium meyenii) est une crucifère qualifiée comme étant l’ une des racines et tubercules andines de plus fort contenu en protéines. La maca, (aussi appelée maca péruvienne ou maca andine) possède la surprenante qualité de pousser à des hauteurs extraordinaires: de 3500 à 4800 mètres d’ altitude dans le plus inospitalier de la Cordillière des Andes, où les températures sont extrèmes.

Provenance de la matière première: notre maca provient du plateau de Bonbon Junin Pasco  Pérou, cultivée à plus de 3500 mètres d’ altitude sur des parcelles de rotation (cuture tous les 5 ans) dans la région des hautes Andes du Pérou (Cordillière des Andes)

Processus et présentations:
Poudre gélatinisée ou extrudée
Poudre ou raw
Extrait hydro-alcoolique
Extrait sec
Gélules

Variétés:
Maca jaune: on utilise toute la variété de couleurs pour la préparation de la maca conventionnelle, la maca jaune êtant la variété la pus présente (80 % approximativement).
Maca rouge: On sélectionne et on pulvérize la variété de maca rouge.
Maca noire: On sélectionne la maca noire seulement pour pulverization.

CERTIFICATIONS:
Disponible en vrac et produit fini en organique et en conventionnel.

Informations comerciales:
Présentation en sac de 5 Kg. ou 10 Kg.sur demande spéciale.
Conditions de vente:
Depuis l’ Espagne: prix sans transport Exworks o DDP ( remis en local du destinataire). Nous servons des commandes à partir de 20 Kg. dans toute l’ Europe.
Depuis le Pérou: prix FOB Lima ou CIF par envoi aérien ou maritime dans le monde entier.
Commande mínimum 200 Kg.

Certificações

Materia prima biológica y convencional:

logos certificaciones

Características:

  • Abastecemos diretamente das comunidades nativas dos Andes e da selva amazônica.
    Oferecemos orientação legal sobre suplementos alimentares e cosméticos.
    Preços competitivos de acordo com volume e pedidos mínimos para importadores, laboratórios e distribuidores
    Máxima qualidade no fabrico e fornecimento desta matéria-prima. Somos um dos principais exportadores de produtos orgânicos do Peru.
    Envio de nosso armazém na Espanha ou de nossa sede no Peru. Pagamento em euros ou dólares.

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Fabricação para terceiros – Maquila

Também oferecemos a possibilidade de compor o seu produto acabado com uma etiqueta personalizada. Caracteristicas:

Lotes pequenos. Tanto em pó quanto em cápsulas.
Fabricação orgânica ou convencional.
Nossas matérias-primas ou terceiros.
Enviado da Espanha ou Peru.

Contate-nos: Para solicitar mais informações ou preços atualizados, indique-nos quais os produtos que lhe interessam, quantidades e para que país, Contate-nos.

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Maca Rohstoff (Lepidium meyenii)

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Beschreibung:
Die Maca (lepidium meyenii) gehört zur Familie der Kreuzblütler und gilt als eine der Wurzeln bzw. Knollen aus der Andenregion mit dem höchsten Proteingehalt . Die Maca (auch peruanische Maca oder Andenmaca genannt) besitzt die erstaunliche Fähigkeit in Höhen zwischen 3500-4800 Metern zu gedeihen, also in den unwirtlichsten Andenregionen, wo extreme Temperaturenund Witterungsbedingungen herrschen.

Herkunft: Unser Maca stammt aus der Hochebene von Peru Pasco und wird in einer Höhe von mehr als 3500 m angebaut. Die Anbauflächen rotieren zeitlich und nur alle 5 Jahre wird auf der selben Fläche in den peruanischen Hochebenen der Kordilleren Maca angebaut.

Verarbeitung und Präsentationformen

  • Als geliertes oder extrudiertes Pulver
  • Als Rohpulver
  • Als Alkoholextrakt
  • Als Trockenmasse
  • In Kapselform

Arten:
Gelbe Maca: die gesamte Farbpalette wird bei der Herstellung von herkömmlicher Maca verwendet, wobei die gelbe Sorte am häufigsten vorkommt (ca. 80%).
Rote Maca: wird speziell ausgewählt und pulverisiert.
Schwarze Maca: wird ausschließlich pulverisiert.

BESCHEINIGUNG:
Erhältlich in loser, unverpackter Form oder als ökologisch herkömmliches Endprodukt.

Handelsdaten :
Präsentation: in 5- oder 10 kg Säcken oder als Sonderauftrag .

Verkaufsbedingungen:
Versand von Spanien aus: Preise ohne Exworks -Transport oder DDP ( zum Zielortlager ). Wir liefern bei einer Mindestbestellung von 20 kg auch nach Europa.

Von Lima/Peru aus: FOB- oder CIF-Preise für Luft- und Seefracht weltweit. Mindestabnahmemenge: 200 kg.

Certificações

Materia prima biológica y convencional:

logos certificaciones

Características:

  • Abastecemos diretamente das comunidades nativas dos Andes e da selva amazônica.
    Oferecemos orientação legal sobre suplementos alimentares e cosméticos.
    Preços competitivos de acordo com volume e pedidos mínimos para importadores, laboratórios e distribuidores
    Máxima qualidade no fabrico e fornecimento desta matéria-prima. Somos um dos principais exportadores de produtos orgânicos do Peru.
    Envio de nosso armazém na Espanha ou de nossa sede no Peru. Pagamento em euros ou dólares.

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Fabricação para terceiros – Maquila

Também oferecemos a possibilidade de compor o seu produto acabado com uma etiqueta personalizada. Caracteristicas:

Lotes pequenos. Tanto em pó quanto em cápsulas.
Fabricação orgânica ou convencional.
Nossas matérias-primas ou terceiros.
Enviado da Espanha ou Peru.

Contate-nos: Para solicitar mais informações ou preços atualizados, indique-nos quais os produtos que lhe interessam, quantidades e para que país, Contate-nos.

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Maca (Lepidium meyenii)

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Descrição:
Maca (Lepidium meyenii) é uma planta crucífera classificada como uma das raízes e tubérculos andinos com maior teor de proteína. Maca (também chamada de maca peruana ou maca andina) tem a surpreendente qualidade de crescer em alturas extraordinárias: de 3500 a 4800 metros de altura na mais inóspita cordilheira dos Andes, onde as temperaturas são extremas.

Origem da matéria-prima:
Nossa matéria-prima maca vem do planalto de bombom Junin (Pasco – Peru), cultivada a mais de 3.500 metros acima do nível do mar em parcelas de rotação (são cultivadas a cada 5 anos) na região alta andina do Peru (cordilheira dos Andes)

Processos e apresentações:
– Maca em pó a granel: gelatinizado ou extrusado
– Pó cru ou cru
– Extrato hidroalcoólico de maca
– extrato seco
– Maca em cápsulas a granel ou como produto acabado.

Variedades:
Maca amarela: todas as variedades de cores são utilizadas para o preparo da maca convencional, sendo o amarelo o que tem maior presença (cerca de 80%).
Maca vermelha: a variedade da maca vermelha é selecionada e pulverizada.
Maca preta: a maca preta é selecionada apenas para pulverização.

CERTIFICAÇÕES:
Maca disponível a granel e como produto final orgânico e convencional

Dados comerciais:
Apresentação: Sacos de 5kg em caixas de 20kg.
Condições de venda:
Da Espanha: preços sem transporte Exworks ou DDP (colocado no armazém de destino). Atendemos encomendas mínimas a partir de 20kg para toda a Europa.
Do Peru: preços FOB Lima ou CIF para remessas aéreas ou marítimas em todo o mundo. Pedido mínimo de 200kg.

Certificações

Materia prima biológica y convencional:

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Características:

  • Abastecemos diretamente das comunidades nativas dos Andes e da selva amazônica.
    Oferecemos orientação legal sobre suplementos alimentares e cosméticos.
    Preços competitivos de acordo com volume e pedidos mínimos para importadores, laboratórios e distribuidores
    Máxima qualidade no fabrico e fornecimento desta matéria-prima. Somos um dos principais exportadores de produtos orgânicos do Peru.
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Maca – materia prima

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INFORMACIÓN DE LA MATERIA PRIMA
• Nombre del producto: Maca en polvo ecológica.
• Parte utilizada: Raíces de maca secadas al sol.
• Nombre científico: Lepidium meyenii Walp.
• Composición: 100% raíz de maca.
• Origen: Junín (Perú).
• Tiempo de vida 36 meses en su embalaje original.
• Conservación en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor.
• Código 162112B

Descripción:
La maca (lepidium meyenii) es una crucífera calificada como una de las raíces y tubérculos andinos de más alto contenido proteico. La Maca (también llamada maca peruana o maca andina) tiene la sorprendente cualidad de crecer a alturas extraordinarias donde las temperaturas son extremas.

Procedencia de la materia prima:
Nuestra maca en materia prima proviene de la meseta del bonbon en Junin (Pasco – Peru), cultivada a más de 3500 msnm en parcelas de rotación (se cultivan cada 5 años) en la región altoandina de Perú (cordillera de los andes).

Proceso de producción de Maca

La plantación de la maca se realiza de septiembre a diciembre. Las semillas son esparcidas en los campos para ser cosechadas en 6 a 8 meses. Luego de recolectadas, las raíces son puestas a secar al sol durante 2 meses, periodo en el cual pierden el 75% de su peso original. Este proceso de secado lento ocasiona que la maca cambie de  sabor: de un sabor amargo-picante a un sabor acaramelado. Proceso de gelatinización:  le confiere una mayor solubilidad en líquidos sin perder propiedades, aumenta la digestibilidad y se absorben mejor los nutrientes.

Presentaciones:
– Maca en polvo a granel: gelatinizado o extruido
– Polvo crudo o raw
– Extracto hidroalcoholico de maca
– Extracto seco
– Maca en Capsulas a granel o como producto terminado.

Variedades:
Maca amarilla: se usa toda la variedad de colores para la preparación de la maca convencional, siendo la amarilla la de mayor presencia (80% aproximadamente).
Maca roja: Se selecciona y se pulveriza la variedad de maca roja. +info ver ficha de materia prima maca roja
Maca negra: Se selecciona la maca negra solamente para su pulverizado. + info ver ficha de materia prima maca negra

Certificaciones:
Disponible maca a granel y como producto final en orgánica y convencional

Información logística:

  • Presentación: bolsas de 5kg.
  • Caja: 20 kg (4 bolsas)
  • Pallet: en europallet 640kg ( 32 cajas: 8 cajas x 4 niveles)

Condiciones de venta:
Desde España: precios sin transporte Exworks o DDP (puestos en almacén de destino). Atendemos pedidos mínimos desde 20kg para toda Europa.
Desde Perú: precios FOB Lima o CIF en envíos aéreos o marítimos a todo el mundo. Pedido mínimo 200kg.

Certificações

Materia prima biológica y convencional:

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Características:

  • Abastecemos diretamente das comunidades nativas dos Andes e da selva amazônica.
    Oferecemos orientação legal sobre suplementos alimentares e cosméticos.
    Preços competitivos de acordo com volume e pedidos mínimos para importadores, laboratórios e distribuidores
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